Mecánica de fluidos
3.2. Dinámica de fluidos y ecuación de Bernoulli
Introducción
En la subunidad anterior, el estudio se centró en fluidos en reposo, ahora nos enfocaremos en los fluidos en movimiento. Cuando un fluido está en movimiento, su flujo se puede clasificar en dos tipos principales.
Se llama flujo laminar cuando cada partícula del fluido sigue una trayectoria uniforme y las trayectorias de las diferentes partículas nunca se cruzan. En este tipo de flujo, todas las partículas que llegan a un punto dado tienen la misma velocidad. Por otro lado, cuando la velocidad del fluido supera un cierto umbral, el flujo se vuelve turbulento. En el flujo turbulento, se observan regiones irregulares con forma de remolino.
El concepto de viscosidad es fundamental en la descripción del flujo, ya que caracteriza el grado de fricción interna en el fluido. Esta fricción interna, también conocida como fuerza viscosa, se debe a la resistencia entre dos capas adyacentes de fluido al moverse una con respecto a la otra. La viscosidad provoca que parte de la energía cinética del fluido se convierta en energía interna, de manera similar a como ocurre cuando un objeto se desliza sobre una superficie rugosa y pierde energía cinética debido a la fuerza de roce.
Dinámica de fluidos
Para simplificar el estudio de los fluidos en movimiento, consideraremos que los fluidos a tratar son «fluidos ideales». Es decir, realizaremos las siguientes suposiciones:
- El fluido es no viscoso: se desestima la fricción interna del fluido.
- El flujo es estable: se considera un flujo estable o laminar, donde todas las partículas que pasan por un punto tienen la misma velocidad.
- El fluido es incompresible: se asume que la densidad del fluido es constante, lo que significa que es incompresible.
- Flujo irrotacional: en este caso, el fluido no posee movimiento angular alrededor de ningún punto.
Las partículas de fluido siguen líneas de corriente en un flujo estable, donde la velocidad es tangente a estas líneas. Un conjunto de líneas de corriente forma un tubo de flujo, que impide que las partículas de fluido fluyan hacia los lados. Este concepto es crucial para comprender cómo se comportan los fluidos en diversas situaciones.
Ecuación de continuidad para fluidos
Pensemos en un fluido ideal moviéndose a través de una tubería cuya área de sección varía, como se muestra en la figura. Ya que el fluido es ideal, asumiremos que sus partículas se mueven a lo largo de líneas de corriente con un flujo estable.
Figura 1. Ecuación continua de flujo.
Entonces, en un intervalo de tiempo determinado, a través de los puntos 1 y 2, tendremos que las masas de fluido que pasa a través de cada uno de los puntos del tubo son iguales entre sí. Es decir, $m_1 = m_2$. Pero $m = \rho V$, por lo tanto:
Por otro lado, tenemos que el volumen es el área por la distancia ($V = A \cdot d$). Entonces;
Y ya que el intervalo de tiempo considerado es igual para ambos puntos, se tiene que:
Simplificando, tenemos la Ecuación de Continuidad de Flujo:
Si analizamos esto, obtenemos que mientras mayor sea el área de sección del tubo, menor será su velocidad, y viceversa. Esto se puede ejemplificar en un río; si su cauce es ancho, la velocidad de flujo será baja, pero si el cauce del río disminuye, aumentará la velocidad de flujo (un rápido).
Ejemplo Práctico 1
A través de una cañería cuyo diámetro es igual a $1\text{ cm}$, circula agua a una velocidad de $1,5\text{ m/s}$. Si a la cañería se le añade una sección de diámetro $2\text{ cm}$, ¿cuánto es la velocidad a través de la añadidura?
▷ Ver Solución Paso a Paso
Partiendo de la ecuación de continuidad, tenemos que:
Despejando $v_2$:
Reemplazando los valores (y considerando la relación de áreas a partir del diámetro):
Ecuación de Bernoulli
El principio de Bernoulli es un concepto fundamental en la dinámica de fluidos que describe el comportamiento de un fluido en movimiento. Este principio establece que en un flujo de fluido ideal y sin fricción, la suma de la presión estática, la energía cinética por unidad de volumen y la energía potencial gravitatoria por unidad de volumen es constante a lo largo de una corriente de fluido.
En otras palabras, cuando el fluido se mueve a lo largo de una corriente, la presión, la velocidad y la altura del fluido están relacionadas de tal manera que, si una de estas variables aumenta, las otras deben disminuir y viceversa, manteniendo la suma constante.
Matemáticamente, el principio de Bernoulli se expresa mediante la ecuación de Bernoulli:
Donde:
- $P$ es la presión estática del fluido.
- $\rho$ es la densidad del fluido.
- $v$ es la velocidad del fluido.
- $g$ es la aceleración debido a la gravedad.
- $y$ (o $h$) es la altura del fluido por encima de un punto de referencia.
Si aplicamos esto al tubo mostrado en la figura 1 (o a cualquier par de puntos a lo largo del flujo), tenemos que la ecuación se puede expresar como:
Ejemplo Práctico 2: Tubo de Venturi
En la figura, se muestra un «tubo de Venturi», que es un dispositivo utilizado para determinar las velocidades de un fluido incompresible.
Figura 2. Tubo de Venturi.
Si la velocidad con la que circula agua dulce y la presión en el punto 1 son iguales a $8\text{ m/s}$ y $253000\text{ Pa}$ respectivamente, y la presión en el punto 2 es igual a $155000\text{ Pa}$, ¿cuánto es la velocidad en el punto 2?
Considere que la densidad del agua es igual a $1000\text{ kg/m}^3$.
▷ Ver Solución Paso a Paso
Partiendo de la ecuación 3, tenemos que:
Despejando analíticamente la velocidad $v_2$:
Ya que la altura del tubo no cambia, $y_1$ e $y_2$ son iguales (es decir, $y_1 – y_2 = 0$), entonces la ecuación se reduce a:
Reemplazando los valores dados en el problema:
Conclusión
El estudio de los fluidos en movimiento se simplifica al considerar los «fluidos ideales», que siguen una serie de suposiciones simplificadoras. Estas suposiciones incluyen que el fluido es no viscoso, lo que significa que se desestima la fricción interna; que el flujo es estable, lo que implica que todas las partículas que pasan por un punto tienen la misma velocidad; que el fluido es incompresible, con una densidad constante; y que el flujo es irrotacional, lo que indica que el fluido no posee movimiento angular alrededor de ningún punto.
Estas suposiciones permiten el uso de fórmulas simplificadas para comprender el comportamiento de los fluidos en diversas situaciones. Por ejemplo, la ecuación de continuidad de flujo relaciona el área de sección transversal de un tubo con la velocidad del fluido, lo que permite comprender cómo varía la velocidad del fluido en función del área de la sección transversal.
El principio de Bernoulli es fundamental para comprender el comportamiento de un fluido en movimiento. Este principio establece que la suma de la presión estática, la energía cinética y la energía potencial gravitatoria por unidad de volumen es constante a lo largo de una corriente de fluido ideal. Esto significa que si una de estas variables aumenta, las otras deben disminuir, y viceversa, manteniendo la suma constante.
El principio de Bernoulli se expresa matemáticamente mediante la ecuación de Bernoulli, que relaciona la presión, la velocidad y la altura del fluido en un punto dado a lo largo de una corriente de fluido. Esta ecuación permite calcular estas variables en diferentes puntos de una corriente de fluido, lo que es útil para analizar dispositivos como el tubo de Venturi.
En resumen, al considerar las suposiciones de los fluidos ideales y utilizar los principios como la ecuación de continuidad y el principio de Bernoulli, podemos comprender y predecir el comportamiento de los fluidos en diversas situaciones de manera más efectiva y simplificada.
Referencias Bibliográficas
- Serway, R. y Jewett, J. (2008). Física para Ciencias e Ingeniería: Volumen 1. (7a ed.). Cengage Learning Editores S.A. de C.V.
- Giancoli, D. G. (2008). Física para Ciencias e Ingeniería. (4a. ed.). Pearson Educación.
- Carlos, Julián. Tubo de Venturi – Ejercicios resueltos. Fisimat. Enlace